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培育大规格河蟹的生态养殖技术

来源:养蟹技术  时间:2022-07-09 11:52:04

目前河蟹已成为各地的主要水产养殖品种,河蟹养殖业已由追求产量向以质量为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变,许多地方都开始引进大规格河蟹进行养殖了。

培育大规格河蟹的生态养殖技术主要是:

培育大规格河蟹

一、选用良种,把好放养蟹种质量关

大规格河蟹必须有优质蟹种作基础。通常可从三个方面来选择优质蟹种:

1、从外观、体型、步足、前额齿等几个生理特征来鉴别长江水系的蟹种。

2、剔除无饲养价值的性早熟的“小呆蟹”。所谓“小呆蟹”就是指当年的一龄幼蟹,体重10~35g就达到性成熟,生长停滞,陆续死亡。

3、从步足残缺程度,苗种活动情况,体表有无寄牛虫等来挑选健康优质蟹种。

二、种植水生植物,创造良好的生态环境

在养殖成蟹水域中种植水生植物,有利于改善蟹池水质,否则易发生黑鳃、水肿等疾病。水生植物的主要作用是:

1、可作为蟹天然优质的植物性饲料,同时为河蟹提供栖息和蜕壳的隐蔽场所,不容易被敌害发现,减少相互残杀。

2、水生植物的光合作用,能增加水中溶氧量,并吸收水体中的有机质,防止水质营养化,可起到净化水质作用,保持水质清新,改善水体养殖环境。

3、在高温季节,水生植物能起到遮荫降温作用,有利河蟹生长。

三、控制放养密度,注意合理混养

一般 5月底6月初购进蟹苗,第2年春再把这些扣蟹投放到池场,通常蟹种放养规格为100-200只/千克。每亩水面放养300-500只,适当释放,可提高河蟹出池规格和质量。

以河蟹为主的成蟹池,不能混养草食性鱼类(草鱼、团头鲂等)、肉食性鱼类(乌鳢、鲶鱼、鲈鱼等),而只能混养一些滤食性负类(鲢、鳙鱼等)。

此外,养蟹池也不能混养鳖,有条件的话,可采取养蟹池混养适量青虾的养殖模式,用生态养殖管理的措施,获得高产、优质、高效。

四、投放螺蛳,满足河蟹需要

螺蛳是河蟹最喜食的鲜活动物性饵料,在成蟹养殖池中,每亩水面投放活螺蛳150~250千克,可提供源源不断的适口、活性蛋白饵料。

在各种螺类中可选择淡水螺类中养殖个体最大的优良品种——苹果螺。苹果螺又叫福寿螺,壳薄,个体大,含肉率高(可食成分占体重的38%),增殖倍数高。

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