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什么是青贮料,制作青贮料有何意义

来源:饲料知识  时间:2015-05-16 22:23:26

把新鲜的青绿饲料如牧草、青绿农作物秸秆等在密封厌氧的条件下,通过饲料上原有微生物的发酵作用,调制成柔嫩多汁、芳香可口的饲料,叫青贮料。

制做青贮饲料,饲料的养分损失少,一般仅损失3%-10%,尤其是胡萝卜素,损失更少。甘薯藤经8个月青贮后,原来每千克干物质中158.2毫克的胡萝卜素仍保留了90毫克,而晒制的干草仅剩下2.5毫克;饲料青贮后,基本上保持了原来的青绿多汁,经发酵后,酸香可口,家畜采食量增加,因此青贮料的适口性好,消化率高;有些质地粗硬、有异味的饲料如葵花秆、菊芋秆,家畜不喜食,而经青贮后,质地变柔软,异味消失。

因此,根据具体情况因地因时制宜,可扩大饲料来源;各地生产不同,青绿饲料生产由于其季节性强,存在明显的淡季和旺季。如在青饲料生产的旺季(如夏、秋季)或丰年将多余的青饲料进行青贮以补充淡季(冬、春)或欠年之不足,则不仅可减少浪费,而且可保证青饲料的常年均衡供应。此外,青贮饲料密度大,占空间少,贮存期长(达20-30年)和少受天气影响。

总之,青贮饲料可长期低损失保持青绿饲料的特点,对调节青饲料余缺,保证青饲料常年供应具有重要意义,尤其是在我国的北方地区。

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