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饲料青贮一定要注意掌握的四个操作要点

来源:饲料知识  时间:2022-06-23 11:16:50

青贮所以能长期保持青绿多汁,是利用乳酸菌发酵,抑制并致死其他杂菌的结果。饲料青贮一定要注意掌握以下这四个操作要点。

(1)排除空气

乳酸菌是厌气菌,只有在没有空气的条件下才能进行繁殖。如不排除空气,不仅没有乳酸菌存在的余地,而且好气的霉菌、腐败菌会乘机滋生,导致青贮失败。

因此在青贮过程中,原料切得越短,踩得越实,密封越严越好。

饲料青贮一定要注意掌握的四个操作要点

(2)创造适宜的温度

有益的乳酸菌不仅是厌气的,而且需要适宜的温度。料温在25-35C时,乳酸菌会大量繁殖,很快占主导优势,其他一切杂菌都无法活动繁殖,使青贮成功。

但料温达50℃时,丁酸菌就会生长繁殖,使青贮料出现臭味,以致腐败。因此要尽量踩实,排除空气,并缩短铡草装料的过程。

(3)掌握好水分

适于乳酸菌繁殖的含水量为70%左右,过干不易踩实,温度易升高,过湿酸度大,牲畜不爱吃,70%的含水量,相当于玉米植株下边有3-5片干叶,如果全株青绿,砍后可以晾半天;

青黄叶比例各半,只要设法踏实,不加水同样可获成功。

霜前收割的地瓜秧,一般水分都在80%以上,割后不能堆集,要平摊在地上,晒1-2天再贮。

(4)原料的选择

乳酸菌发酵需要一定的糖分。原料含糖多的易贮,如玉米秸、地瓜秧、青草等,含糖少的难贮,如花生秧,大豆秸等。

对于含糖少的原料,可以和含糖多的原料混合贮,也可以添加3—5%的玉米面或麦麸单独贮。

(5)时间的确定

利用农作物秸秆青贮,要掌握好时机,过早会影响粮食生产,过迟会影响青贮品质。玉米秸秆的收贮时间,应从以下三方面掌握:

一看籽实成熟程度,乳熟旱,枯熟迟,蜡熟正适时。

二看青黄叶比例,黄叶差,青叶好,各占一半就嫌老。

三看生长天数,一般中熟品种110天就基本成熟,就是说套播玉米9月10日左右,麦后直播的玉米9月20日左右,就应收割青贮。

地瓜秧的青贮应采取霜前割秧,霜后出薯的办法,临近下霜割秧既不影响地瓜产量,又保证青贮品质。

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