荷花一般种植在平静浅水、湖、沼泽地、池塘中，花型多样，作为园林水景，都颇具风格。本文讲讲荷花冬天怎样过冬、春天什么时候发芽，以及荷花几月份开花等问题。
一、荷花冬天怎样过冬
南方地区冬天时，温度较高，一般将荷花搬至室内养护即可安全越冬，而北方地区在冬天时，温度较低，需要采取相关措施帮助荷花安全越冬。具体方法如下：
1、冷窖越冬：冷窖中的温度为0-8℃左右，刚好适合用于荷花越冬。因此在秋末冬初时，将盆栽荷花搬至冷窖中即可完成安全越冬（土壤要保持湿润）。
2、水藏越冬：将盆栽荷花放入水缸中，并往水缸中灌水，保证水位没过花盆，此时即便水面结冰，冰下部分的水也不会达到0℃，从而达到荷花安全越冬的目的。
二、荷花春天什么时候发芽
荷花发芽出叶的时间一般为每年的3-4月份左右，此时气温回暖且逐渐稳定（具体发芽时间与所处地区有关）。
荷花生长发育与温度的关系，春季气温回升至8-10℃左右时，种藕开始萌芽，同时抽生出钱叶露出水面。
三、荷花几月份开花
荷花的花期一般集中在6-9月份，盛夏是赏花的好时节，通常7-8月份是荷花的开放盛期，每日晨开暮闭。
当然，荷花的开放时间受多种因素的制约，譬如品种、种植地区的气候、养殖管理水平等等。譬如：白洋淀的荷花一般在5月份就已开始陆续开放，而西湖的荷花要等到7月份才会盛开。
