首页 > 经济作物 > 食用菌种植技术 >

大棚香菇一年种几茬 香菇发菌期与出菇期的管理

来源:食用菌种植技术  时间:2021-12-14 10:22:28

你知道大棚香菇一年种几茬吗?香菇味道鲜美,它不仅营养高,还具有相当不错的药用价值。下面我们介绍一下香菇发菌期与出菇期的管理技术要点。

一、大棚香菇一年种几茬

大棚香菇一年种几茬

大棚香菇生长期比较长,一般需要5-6个月,甚至更长,一般的香菇栽培一年只种一次。如果采用现在后熟期比较短的品种且在气候适宜的情况下,可以种两茬。

种植时要注意,如果料温过高一定要及时掀开薄膜,通风降温,待温度下降后,再盖上薄膜。在正常情况下,播种后20-30天时菌丝就会长满整个培养料。

二、大棚香菇适合的种植温度

大棚香菇适合的种植温度

大棚香菇适合的种植温度是22-27℃。10℃以下和30℃以上菌丝生长不良。另外,子实体发育的温度范围为5-25℃,香菇品系不同,子实体分化对温度的要求不尽相同,引种栽培时须注意。

三、香菇发菌期的管理方法

香菇发菌期的管理方法

(1)为了防止杂菌污染,播种后10天之内将室温控制在15℃以下。菌种开始萌发并逐渐向四周生长时,每天多次检查培养料内的温度变化,将料温控制在30℃以下。

(2)若料温过高应该掀开薄膜,通风降温,待温度下降后,再盖上薄膜。菌丝长满料面,并向料层内生长时可将室温提高到20-25 ℃,并将空气相对湿度保持在65%左右。在正常情况下,播种后20-30天菌丝就长满整个培养料。

四、香菇出菇期的管理要点

香菇出菇期的管理要点

(1)菌丝长满培养料后,每天在气温最低时打开菇房门窗和塑料膜1小时,然后盖好,这样可加大料面温差,促使子实体形成。

(2)根据湿度进行喷水,使室内空气相对湿度调至80%以上。达到生理成熟的菌丝体,遇到适宜的温度、湿度、空气和光线,就扭结成很多灰白色小米粒状的菌蕾堆。这时可向空间喷雾,将室内空气相对湿度保持在85%左右,切勿向料面上喷水,以免影响菌蕾发育,造成幼菇死亡。

(3)每采完一批菇后,用小刀把菌棒上长有霉菌的部位剔除,集中处理,防止污染。在菇床上排好处理后的菌棒,让其通风,稍干后增湿。菌棒注水不可过量,以免造成霉菌烂菇。

五、大棚香菇第二次出完香菇棒软怎么办

1、大棚香菇第2次出完菇后菌棒发软,要进行15天左右的养菌期,这一期间棚内的温度一定要控制在20-23℃,棚内在养菌期间的温度要恒定,避免出现温差刺激。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>

羊肚菌种植方法 菌丝如何培养温度湿度如何管控

羊肚菌种植方法 菌丝如何培养温度湿度如何管控

羊肚菌是属于高档消费品,目前其种植面积不断扩大,具有广泛...

平菇最适生长温度是多少?袋栽培平菇技术要点

平菇最适生长温度是多少?袋栽培平菇技术要点

袋栽平菇可以防止杂菌蔓延危害,对菇房保温、保湿条件要求也...

牛肝菌白葱红葱区别 白葱牛肝菌的生长环境

牛肝菌白葱红葱区别 白葱牛肝菌的生长环境

牛肝菌味道鲜美,营养丰富,在云南等地都有分布。但是,你知...

菇房内的果蝇是怎么产生的,如何消灭果蝇?

菇房内的果蝇是怎么产生的,如何消灭果蝇?

现在种植各种食用菌时,菇房内常常会出现一定数量的果蝇,很...

食用菌菌瞒的种类与危害 菌螨预防与防治技术

食用菌菌瞒的种类与危害 菌螨预防与防治技术

菌螨也称菌虱、菌蜘蛛,危害多种食用菌。下面我们介绍一下菌...

食用菌菌蚊的防治技术要点

食用菌菌蚊的防治技术要点

菌蚊又名菇蚊,危害蘑菇的菌蚊有l0多种,如黄褐色的大菌蚊、...

怎样防治食用菌跳虫?食用菌防治跳虫的方法

怎样防治食用菌跳虫?食用菌防治跳虫的方法

食用菌跳虫又叫烟灰虫,最常见的有紫色跳虫、黑角跳虫、菇紫...

什么是雁鹅菌?雁鹅菌的人工培育与栽培技术

什么是雁鹅菌?雁鹅菌的人工培育与栽培技术

雁鹅菌属于菌根性食用菌,风味鲜美独特,经济价值很高。本文...