首页 > 经济作物 > 食用菌种植技术 >

白背毛木耳和普通木耳哪个好 白背毛木耳栽培方

来源:食用菌种植技术  时间:2021-04-30 14:07:52

白背毛木耳是木耳的一种,别名单叶蔓荆,正面是黑色,背面是灰白色,铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜。本文谈谈白背毛木耳和普通木耳哪个好,以及白背毛木耳栽培方法。

一、白背毛木耳和普通木耳哪个好

白背毛木耳和普通木耳哪个好

白背毛木耳又称毛木耳,别名单叶蔓荆、蔓荆子叶、白背五指柑,正面是黑色,背面是灰白色,且有一层细小的绒毛,对治疗和预防中老年人心脑血管阻塞疾病及降血脂、降血压有奇特的疗效,对老年人便秘也有很好的防治效果。

研究表明,白背毛木耳在某些医疗疗效方面,比普通木耳更好一些。

二、白背毛木耳栽培方法

白背毛木耳栽培方法

1、菌种的选择

选用台毛43号,该品种是从台湾引进的白背毛木耳,其特点为:出耳适温为18~22 ℃,在通风好、光线足的条件下,耳片肉质肥厚,背面有毛白,菌丝长势好,抗杂菌能力强,产量高,干制后色黑。

2、接种方法

接种可在无菌室或接种箱中进行,也可采用开放式接种,在空气静止的场所内不需消毒灭菌而直接操作,每瓶菌种可接种20~25袋。无公害栽培的接种操作要求速度快、接种量均匀,并严格按照无菌操作规程进行。

3、水分管理

从开袋后至耳芽形成期间,棚内相对湿度控制在85%~90%。喷水时,水质须达到无公害生产的要求(通常以井水为佳),不可直接向开袋口喷水,只能喷向空中、地面,达到保湿的目的即可,同时还应增加棚内的散射光。

经过5~7 d,袋口表面即可出现大量耳芽原基,原基形成后3~5 d就可逐渐分化出杯状耳芽,这时应增加棚内相对湿度至90%~95%,以促进耳芽的生长。若耳棚保湿性较差,耳芽干硬,可向耳芽喷少量水(轻喷雾状水),使耳芽保持湿润状态。

杯状耳芽经过3~5 d培养,可长成2~3 cm宽的耳片,此时耳片生长速度开始加快,需水量也增加,应向空中喷雾,不可直接向耳片喷雾,以保持耳片湿润为宜。

当耳片长至5~6 cm时,喷水宜采用时喷时停的方法,一般与通风换气结合进行,以控制耳片的生长速度。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>

平菇生长环境要求 平菇对温度、水分和湿度要求

平菇生长环境要求 平菇对温度、水分和湿度要求

平菇是最常见的食用菌之一,平菇栽培需要有适宜的温度、水分...

食用菌菌糠的营养成分、用途与再利用前景分析

食用菌菌糠的营养成分、用途与再利用前景分析

合理开发利用食用菌菌糠资源,不仅可以变废为宝,更重要的是...

竹荪种植需要什么样的土壤 竹荪种植方法与技术

竹荪种植需要什么样的土壤 竹荪种植方法与技术

种植过竹荪的朋友们都知道,竹荪种植是一项技术活,清楚地掌...

食用菌病虫害的防治原则与需注意事项

食用菌病虫害的防治原则与需注意事项

食用菌生产已成为农民发家致富的好门路,但产品的农药残留量...

大棚内浅地沟栽培双孢菇的方法

大棚内浅地沟栽培双孢菇的方法

双孢菇又称白蘑菇、洋蘑菇,是世界性栽培品种,有“世界菇”...

为你介绍毛竹覆盖催笋技术

为你介绍毛竹覆盖催笋技术

采用毛竹覆盖催笋技术,竹笋可提前一个多月上市,竹笋售价较...

用秸秆栽培双孢菇的方法与步骤

用秸秆栽培双孢菇的方法与步骤

1.原料处理。蚕豆秸铺在场地上充分晒干,用石磙或机械反复碾...

如何种植香菇,香菇种植管理技术六要点

如何种植香菇,香菇种植管理技术六要点

香菇栽培始源于中国,至今已有800年以上的历史。现在,中国香...