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双孢菇对覆土的要求有哪些

来源:食用菌种植技术  时间:2022-06-23 09:12:45

双孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇属真菌,又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢菇为覆土出菇型食用菌,不覆土不出菇。那么,双孢菇对覆土的要求有哪些呢?

双孢菇对覆土的要求有哪些

1、覆土的要求

国外多用泥炭土,持水透气,是蘑菇高产的重要技术措施之一。国内多采用农田土,即取农田10-20厘米以下的半活性、半生的土。

据实践经验,沙土、胶泥土、河堤土、贫瘠土、盐碱土均不能用。

播种以后,应立即开始准备覆土,不可拖延。每100平方米栽培面积应准备3-4立方米土。

2、覆土使用前的处理

用3%甲醛和1%的敌敌畏等杀虫剂进行消毒,杀虫,边翻边喷,然后覆膜消毒24小时,揭膜后,每1-2天翻一次,共翻3次,以便去除药昧。

覆土水分应达到手握成团、落地即散的程度,pH值7.5为准。

3、覆土方法

适宜的覆土时间,一般在播种后第15-20天,菌丝发到2/3-4/5时。

覆土前把菌床再轻压一下,整平。覆土放好后再用木板刮平,切不可把覆土层压实。如果菌床高低不平,应随高就高,随低就低,不能用土找平。厚度一般以3-5厘米为宜。

4、覆土后的调水管理

覆土后一般在1周内不再调水。但是,如果土层达不到手捏能扁、手握能圆、又不粘手的程度,必须在2-3天内把土层调足水分,以达到上述程度。

如果土层pH值低于7,可用0.1石灰水调节。但是,不管如何调水,都绝对不允许让水渗到下边菌料层。

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