近年来我们研究表明，采用土法给蘑菇施肥，有很好的增产效果，广大菇农不妨选用，主要方法如下：
1、施蘑菇汤
将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每千克料加水1－1.5千克，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释成10－15千克，喷蘑菇菌床30－40平方米。
在出菇高峰时使用，可使子实体肥厚和延长出菇高峰期。
2、施粪土肥
将猪粪、牛粪晒干后粉碎，用石灰溶液预浸堆制15天，再加入粪肥数量5%的肥泥和少量草木灰拌和后，在出菇时清洁床面，削除老根，用手撒于床面，可增产增收。
3、施牛粪尿
取新鲜牛粪尿，煮沸到泡沫消失，加清水7－8倍稀释，每隔2－3天喷一次，以喷湿床面为宜。床面如有小菇，喷后再用清水喷一次，能促进小菇生长。
4、喷草木灰
用草木灰25千克，加水50千克浸泡，过滤后喷打，可预防蘑菇发红。
5、喷化肥液
用0.1－0.2%的尿素液，每隔2－3天喷一次，以喷湿床面为宜。
对中后期出菇的子实体有增肥变厚的效果，也可用过磷酸钙0.5千克加水15千克溶解后取滤汁，再加碳铵50克喷打在床面上，可使菇体肥厚，增产15－20%。
6、喷盐水
用盐0.5千克，加水50千克，在出菇高峰期喷打，可使菇体洁白。
