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马蹄如何种植能高产

来源:其他果树  时间:2022-05-21 23:12:43

马蹄是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄"。本文介绍马蹄如何种植能高产,取得亩产万斤的成绩。

1、选地整地

(1)马蹄比较喜欢肥沃疏松、光照充足的水田,一定要保证水田的水源充足,排灌方便。

(2)选好适合的水田后,可以施入适量的过磷酸钙和氯化钾做基肥,保持土壤肥力,然后再用钉耙将其和土壤混合均匀。

选地整地

2、育苗方法

(1)马蹄主要是使用球茎进行繁殖的,在栽植前20-25天进行育苗。

(2)在长江中下游地区,一般在清明到谷雨期间进行育苗,育苗前先进行室内催芽,然后再在水田里进行进行排种和假植。

育苗方法

3、适时定植

(1)一般苗高35-40cm,叶状茎粗0.5cm以上时,就可以起苗定植到大田。

(2)定植前一定要小心将秧苗挖出,洗去泥土就可以进行定植。

(3)马蹄定植的株行距以30×50cm左右为宜,每穴栽1株,每亩栽植2500-3000株。

适时定植

4、肥水管理

(1)幼苗期一定要保持浅水层3-5cm,从秋分到寒露在球茎旺盛生长时期必须加深水层,收获前20天左右可以停止灌水。

(2)在分蘖期马蹄行间可以实行耘田除草2-3次左右,结合除草进行第2次追肥,每亩追施尿素5-10千克。

肥水管理

5、适时采收

(1)马蹄采收期可以从霜降开始到第2年春分为止,早期采收的球茎,肉嫩味淡皮薄,不耐贮藏。

(2)冬至到小寒,球茎皮色就会转为红褐色,味最甜,为含糖量最高期,此时采收最适宜。

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