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香蕉生产机械化方法与主要步骤要求(2)

来源:草本果树  时间:2021-10-13 19:52:08

这种方法可以通过电脑控制施肥与灌溉,达到肥水的科学配合,肥水可节约20%以上,香蕉可增产22%。

五、采收要求

为不影响蕉果的外观质量和商品果率,实现无伤采收与贮运,提高蕉果的外观色泽和质量。其作业流程为:

当蕉果采下后被挂在索道上,送到处理场,经过落梳、清洗、消毒、修整、分级、晾干、真空保鲜、称量包袋装箱)等工序。

六、保鲜与加工

为了保持蕉果的新鲜度,应对蕉果进行预冷处理。可将其装箱后放进冷库里储藏。库内保鲜温度为12℃~15℃。

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