首页 > 蔬菜种植 > 辛辣蔬菜 >

大蒜的产地 大蒜的主要产地在哪里

来源:辛辣蔬菜  时间:2021-04-08 22:22:31

大蒜原产地是亚洲西部高原。汉代张骞通西域时引入我国中原地带,在我国已有2000余年历史。由于最初引自胡地,又叫做胡蒜,因其头大,所以称作大蒜。

大蒜的幼苗、花茎和鳞茎均为广大群众所喜食,又是药用保健食品,因此国内的消费量逐年增加,国际上的需要量也日益加大,这些都是我国大蒜种植面积迅速增大的主要原因。

我国南北各地都有大蒜的名特产地,如山东省的金乡、安丘、苍山,黑龙江省的阿城、宁安,吉林省的农安、和龙,辽宁省的开原、海城,河北省的永年、安国,江苏省的徐州、射阳,陕西省的岐山,甘肃省的泾川,西藏的拉萨等。

大蒜种植技术

目前,我国大蒜产业发展的基本现状是:生产规模大、年际间稳定性差;出口贸易量多,产品价位低;单产水平高,标准化生产技术滞后;地方名产品种多,适合出口和加工的专用品种少;加工技术落后,产后附加值低;科学研究分散,尚未形成行业系统技术体系。

我国栽培大蒜,不但食用鳞茎,蒜薹的销量也比较大。蒜薹耐贮耐运,每年北方各大中城市,都从大蒜产地购进大批蒜薹,利用气调库贮藏,北方农民也有利用土冰窖贮藏当地蒜薹。所以蒜薹不但冬季早春不缺,并已实现了周年供应。

另外,利用小瓣蒜生产蒜苗,也很普遍,特别是北方广大地区,冬季生产蒜苗具有丰富的经验和悠久的历史。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>

醋泡生姜的功效与作用

醋泡生姜的功效与作用

生姜大家平时都会当成一种调味食材来食用,能起到提味增鲜的...

黑胡椒粉是什么 黑胡椒粉的功效与作用

黑胡椒粉是什么 黑胡椒粉的功效与作用

黑胡椒粉很多人都听说过,但是你们知道黑胡椒粉是什么吗?了...

大蒜散瓣怎么回事 大蒜裂头散瓣是什么原因造成

大蒜散瓣怎么回事 大蒜裂头散瓣是什么原因造成

大蒜蒜头一般是紧紧包裹着,蒜瓣不易散裂。但有时由于种种原...

吃生姜的好处有哪些 吃姜对身体有什么好处

吃生姜的好处有哪些 吃姜对身体有什么好处

生姜是大家平时生活中,经常会吃的一种食材,它能驱寒也能消...

青椒的营养价值及功效 吃青椒的好处

青椒的营养价值及功效 吃青椒的好处

青椒是夏天的常见菜,也是人们餐桌上的常客,它可以单独食用...

大棚青椒怎么种 大棚青椒的管理与种植技术要点

大棚青椒怎么种 大棚青椒的管理与种植技术要点

青椒又叫甜椒,中国于100多年前引入,秋冬大棚青椒供应元旦、...

青椒的生长环境要求是什么 青椒播种育苗技术

青椒的生长环境要求是什么 青椒播种育苗技术

青椒又叫甜椒、菜椒,一般作蔬菜食用而不作为调味料,被广泛...

青椒猝倒病如何防治 青椒猝倒病症状及防治

青椒猝倒病如何防治 青椒猝倒病症状及防治

青椒又名辣椒,番椒、海椒、椒茄、甜椒,系茄科辣椒属作物,...