水萝卜糠心的原因,怎样防止

来源:农业百科  时间:2017-09-13

水萝卜在肉质根未充分肥大前,常发生抽苔现象。抽苔后营养物质供开花结实时消耗,肉质根出致密的透明状态变成疏松状态,失去食用价值,在生产上造成很大损失。

水萝卜糖心也严重影响食用价值。在内质根生长后期,由于肉质根迅速膨大,薄壁细胞巾糖分消失,可溶性固形物含量减少而糠心。水萝卜早期抽苔及后期糠心与品种特性(冬性强弱)、种子质量、播种期、水肥等栽培条有密切关系。品种冬性弱,种子质量差(陈旧种子),含水量大,品种混杂退化,播期过早,栽培管理措施不足,缺水干旱部可使水萝卜抽苔和糠心。

防止早期抽苔和后期糖心的关键在于严格掌握品种特性,选用适于当地栽培的优良品种并适期播种,在肉质根充分膨大之前,不致抽苔。同时要建立良种田,坚持母根移栽采种,年年选种,提高种性并注意防杂保纯。在栽培管理上,要适时灌水,土壤湿度保持在70-80%,努力创造一个适于水萝卜生长的生态环境,可防止早期抽苔和糠心。

黑龙江省水萝卜主要品种有克山红和五缨。水萝卜喜欢在肥沃疏橙的砂壤土中生长,土壤过于粘重阻碍水萝5、肉质根的生长.水萝卜可畦种,每畦种6 -7行,行距10-15厘米,也可垄种。要细致整地,每亩施优质农家肥2.5-3吨。

种好水萝卜应选优良的新种子,陈种子容易抽苔,影响产量和品质.4月中下旬播种,亩播种量1 .5-2千克,水萝卜缺水,容易糠心,应经常灌水,保持土壤湿润、疏松。出苗后要间苗,过密影响肉质根生长。6月上旬开始间拔上市。

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