春季胡萝卜栽培技术要点

来源:农业百科  时间:2017-09-08

胡萝卜俗称红萝卜,原产于中亚细亚一带,元朝末传入我国.所含营养齐全,经测定每100g胡萝卜含碳水化合物7.6g,蛋白质0.6g,脂肪0.3g, 钙30mg,铁0.6mg,以及维生素b1、b2、c等,特别是胡萝卜素的含量,在蔬菜类中名列前茅。现介绍春播胡萝卜栽培技术如下。

胡萝卜的播种时间

胡萝卜春播过早容易抽薹;过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种,华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种。

春季胡萝卜如何栽培与种植

胡萝卜的浸种催芽

胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙,耕作深度不少于25cm。结合耕翻,每667m2施腐熟农家肥5000kg,磷钾肥和速效氮肥15kg。胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4h,捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4天,定期搅拌冲洗,待80%~90%的种子露白后即可拌湿沙播种,播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可用草或秸秆代替。

胡萝卜的田间管理

播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或镇压后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第1次在1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4叶真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距9cm,行距15~18cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键,也可用除草剂除草,常用50%扑草净450kg,对水75kg除草。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产,整个生育期要浇水追肥1~2次。第1次在定苗后5~7天进行,结合浇水每667m2施硫铵3kg,磷钾肥和3kg。第2次在8~9片真叶时即肉质根膨大初期,也是需水量最多时期,结合浇水每667m2追施硫铵7.5kg,磷钾肥各3.5kg。

胡萝卜要适时收获

春播胡萝卜在3月下旬播种,一般在6月中下旬至7月初收获,也可根据市场需求及时收获。成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。如有0~3℃冷库,采收后贮存,可供应整个夏季。

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