荔枝的营养价值和药用价值

来源:农业百科  时间:2018-01-28

荔枝的营养很丰富,突出的是维生素c,含量为41毫克/100克,超过了芭蕉、菠萝、橙、柑、橘、梨、苹果、柠檬、枇杷、葡萄、柿、桃、西瓜、杏、樱桃等水果

荔枝性味甘酸、温,入脾、肝二经。主要作用是生津养血、理气止痛,能够治疗烦渴、呃逆、胃痛、瘰疬、疔肿、牙痛等症。李时珍在《本草纲目》中写道:荔枝“益颜色,止烦渴,益智,健气。”《玉楸药解》写道:“荔枝,甘温滋润,最益脾、肝精血,阳败血寒,最宜此味,功与龙眼相同,但血热宜龙眼,血寒宜荔枝。干者味减,不如鲜者,而气质和平,补益无损,不至助火生热,则大胜鲜者。”这一段话,将荔枝与龙眼,干荔枝与鲜荔枝的区别,阐述得十分清楚。

荔枝的营养

荔枝食疗偏方

•治疗肾虚五更泻,可取于荔枝肉50克,山药、莲子、大米适量。将前3味药捣碎,加水,煎煮,煮软烂后,再加淘洗过的大米煮成粥。每日早晚各服食一次。

•治疗失血性贫血,取干荔枝、大枣各7个,加适量水,煎汤即成。每日1剂,分2次服。

•治疗脾虚泄胃,可取干荔枝7个,莲子5个,粳米60克。先将干荔枝外壳、莲子洗净,与淘洗后的粳米一同入锅,加水适量,煮成稀粥.每日食用一次,可健脾止泻。

荔枝核的药用价值

除荔枝肉外,荔枝叶、荔枝壳、荔枝根、荔枝核、荔枝藤,皆可入药。现在仅叙述用得最多的荔枝核。荔枝核性味甘涩、温,入肝、肾经,主要功用是温中,理气,止痛,可以治疗胃脘痛、疝气痛、妇女血气刺痛等。近代研究指出,荔枝核含皂苷、鞣质、甘氨酸等,可使动物的血糖下降,肝糖原的含量也降低。

•治疗胃溃疡,可取荔枝核100克,广木香50克。将上述2药焙干,研为细末,调匀。每次3-6克,每日早晚各1次,温开水送服。

需要指出的是,荔枝和荔枝核都是温热之品,民间有“一个荔枝三把火”之说。因此,凡口舌生疮,烦躁口渴,大便秘结,小便短赤者不宜多吃。

相关文章
推荐阅读
菠萝莓的价格 菠萝莓多少钱一斤

菠萝莓的价格 菠萝莓多少钱一斤

菠萝莓是一个草莓的品种,别称白草莓,为蔷薇科草莓属多年生...

红薯的营养价值及功效 红薯有什么营

红薯的营养价值及功效 红薯有什么营

红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以...

猕猴桃的功效与作用 猕猴桃有哪些养

猕猴桃的功效与作用 猕猴桃有哪些养

猕猴桃生长于气候比较清凉、湿润的山区,及较肥沃的腐殖质或...

榴莲怎么吃 榴莲的常见吃法

榴莲怎么吃 榴莲的常见吃法

榴莲是一种出产于南方热带地区的常见水果,有特殊的香味,营...

木瓜的功效与作用 木瓜的临床功效

木瓜的功效与作用 木瓜的临床功效

木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠的干燥近成熟果实。夏、秋两季...

桃汁的做法 桃子的功效与作用

桃汁的做法 桃子的功效与作用

桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一...

柿霜是什么 柿霜的作用有哪些

柿霜是什么 柿霜的作用有哪些

可能大家对柿霜都会有点陌生,其实它就是柿饼上的一层白霜,...

李子保存方法 李子如何保鲜时间长?

李子保存方法 李子如何保鲜时间长?

李子通常于7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口...

柿子的功效与作用有哪些?

柿子的功效与作用有哪些?

柿子树高叶大,圆而有光泽。4月开黄白色小花。结的果实为青绿...

葡萄的营养价值及功效 葡萄有什么功

葡萄的营养价值及功效 葡萄有什么功

葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。...

龙眼肉的功效与作用 如何选购与储存

龙眼肉的功效与作用 如何选购与储存

中医认为,龙眼肉的功效与作用主要表现在安神益气、健脾养血...

枇杷叶的功效与作用及禁忌 枇耙叶的

枇杷叶的功效与作用及禁忌 枇耙叶的

枇耙叶为蔷薇科常绿小乔本枇杷的干燥叶子,主产于广东、江苏...