养鱼常用的蛋白质饲料有哪些?(2)

来源:农业百科  时间:2018-01-19

菜粕中含有多种有毒成分,主要来源于芥苷(可分解成为有毒物质)。目前市场上已有菜粕的解毒剂,如浙江农业大学许梓荣教授研制的6107菜粕解毒剂,可减轻菜粕的毒性。

除上述饼粕以外,还有芝麻饼、花生饼等也可作为鱼饲料中植物性蛋白质的来源。

(3)鱼粉。鱼粉属动物性蛋白质饲料,含有较高的蛋白质,且其中某些必需氨基酸含量丰富。此外,在鱼粉中还有一些未知的促生长因子。因而在饲料中应用鱼粉可显著地起到促进鱼类生长的作用。

鱼粉由低质鱼或鱼品加工副产品制成,属应用广泛的动物性蛋白质饲料。世界上鱼粉的主要生产国是秘鲁、智利和日本。近几年来,随着海洋渔业资源的减少,以及鱼粉需要量增加,鱼粉价格持续上涨,所以在使用时应主要考虑价格对养殖成本的影响,用量一般不超过5%~8%。

一般内陆地区(如河南省),无自产鱼粉,均由外地或国外引进,由饲料、粮食、外贸部门经营。在选购鱼粉时应注意鱼粉的质量,尤其是掺杂使假的问题。鱼粉掺假主要是在鱼粉中掺入棉粕等植物性饲料和尿素。

鱼粉的质量:颜色,黄棕色或黄褐色,具有鱼粉的正常气味,无异臭及焦灼味,能通过2.8毫米标准筛网的比例至少为98%。此外,还有关于盐分、砂分、粗脂肪等方面的要求。

(4)肉粉、肉骨粉。肉骨粉是屠宰场在进行肉类加工时的废弃物,包括不能食用的内脏、杂骨、胚胎及经病死的畜禽(消毒)加工而成。肉粉含蛋白质较高,但是其利用率较低,易对其用量造成限制。此外,应对皮革下脚料加工成的肉粉有所区别,由于在其中含大量角质蛋白和鞣酸,因而其利用率较差,且大量鞣酸对鱼类饲养不利。

肉粉及肉骨粉有专门的生产厂家,质量较好的肉粉或肉骨粉外观呈灰黄色或深棕色,无异臭味。

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