首页 > 农资百科 > 饲料知识 >

调制干草过程中造成部分养分损失的原因

来源:饲料知识  时间:2021-10-22 08:42:04

调制良好的干草,粗蛋白质含量一般为10%~21%,能较好的保存青绿饲料的营养成分。但如果调制不好,会造成干草养分的下降。下面我们了解一下造成部分养分损失的原因是什么

(一)生理损失

调制干草过程中造成部分养分损失的原因

牧草在干燥过程中,植物细胞的呼吸作用和氧化分解作用,致使部分养分损失,一般损失量占青干草总养分的5%~10%。

牧草在生长期间,含水量70%~90%,刈割后,水分的散发速度相当快,其体内未死亡的植物细胞的生理活动会使营养物质部分破坏。

刈割后5~8小时,其水分降到40%~50%,植物细胞死亡,呼吸作用停止,但植物体仍进行着氧化作用。当水分降至18%左右时,植物细胞体内的各种酶的作用逐渐停止,养分不再遭到破坏。

因此为减少牧草因植物细胞的呼吸和氧化作用而造成的损失,在制作青干草时,要采取有效措施,使水分迅速降到17%以下,并减少阳光的直接暴晒。

(二)机械作用造成的损失

机械作用造成的损失

在运输、晒制、贮藏过程中,由于搂草、翻晒、运输、堆垛等机械操作,造成一部分嫩叶脱落、细枝破碎而损失,禾本科可损失2%~5%;豆科牧草可损失15%~30%;叶片可损失20%~30%;嫩枝可损失6%~10%。

生产实践证明,刈割后以小堆垛的形式干燥比平铺干燥的方法损失小。

(三)光化学作用造成的损失

光化学作用造成的损失

光化学作用也叫日光漂白作用,是指在自然干燥过程中,由于阳光的直接照射使植物体内的胡萝卜素、维生素c等部分维生素因光化学作用而被破坏。一般日光照射时间越长损失越大。

(四)雨淋造成的损失

在晒制干草过程中,如遇雨天,营养物质会损失较大,无机物损失可达67%,碳水化合物损失可达37%,其损失远远大于机械作用的损失。

(五)微生物作用造成的损失

鲜草或干草是微生物活动的场所,当青干草的含水量、温度、湿度达到微生物活动的适宜条件时,霉菌、腐败菌等微生物大量繁殖,导致干草发霉变质,品质下降。

发霉的干草里有氨、硫化氢、吲哚等气体和一些有机酸,不能喂牛。

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>

常见的肉牛饲料添加剂有哪些

常见的肉牛饲料添加剂有哪些

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量...

泥鳅饲料参考配方 泥鳅饲料知识

泥鳅饲料参考配方 泥鳅饲料知识

养殖泥鳅必须供应充足、优质、适口的饲料,而且泥鳅对营养的...

秸秆微贮饲料的制作方法与注意事项

秸秆微贮饲料的制作方法与注意事项

秸秆微贮饲料就是在农作物秸轩中加入微生物活性菌种,经过一...


发酵饲料的制作方法 猪饲料发酵技术与应用

发酵饲料的制作方法 猪饲料发酵技术与应用

发酵饲料是经过微生物(乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌)混合厌氧...

如何贮藏青干草 青干草的贮藏技术

如何贮藏青干草 青干草的贮藏技术

如何贮藏管理好青干草对肉牛生产是非常重要的。青干草的贮藏...

青干草的人工干燥法介绍

青干草的人工干燥法介绍

人工干燥法一般有常温鼓风干燥法、径向通风干燥法、燃料热力...


青干草的自然干燥法介绍

青干草的自然干燥法介绍

自然干燥法就是利用太阳的照射,使牧草的水分含量降到20%的过...

优质青干草应具备哪些条件,如何评定其质量

优质青干草应具备哪些条件,如何评定其质量

青干草是指新鲜牧草、青绿饲料作物、野草或其他可饲用植物,...