菱角的主要成分及功效

来源:农业百科  时间:2015-06-13

菱角为菱科植物菱的果肉。

【别名】水栗、芰、水菱、沙角。

【产地】全国各地池塘河沼中均有种植。但以华东、华南一带出产较多。

【药用部分】果实(菱角)、果皮(菱壳)、茎、叶、果柄(菱蒂)以及果肉制成的淀粉(菱粉)。

【成分药理】菱的果肉略有抗腹水肝癌AH-13的作用,从中分离出菱角甾四烯一4,6,8,22-酮一3等。菱角另含丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质等。在以艾氏腹水瘸作体内抗癌的筛选试验中,发现菱的种子的醇浸水液有抗癌作用。

【性味】甘,凉。

【功能主治】菱生食清暑解热、除烦止渴;熟食益气、健脾。菱壳主治泄泻、脱肛、痔疮、疗肿、黄水疮、天泡疮等。菱茎主治胃溃疡及多发性疣赘。

中药材的功效与作用

【常用便方】

1.暑热泄泻:将菱角制成菱粉作食品。

2.脾虚泄泻:鲜菱(去壳)100克。蜜枣2个,加水煮熟食之,1日3次。

3.痢疾:红菱角晒干研末,空腹服9克。

4.酒醉,饮酒过多:①鲜菱角数只,去壳取肉、捣烂,取汁饮服。②鲜菱角250克,连壳捣碎,加白糖60克,水煎后滤汁,一次饮服。

5.食管癌,胃癌,子宫癌,乳腺癌:①鲜菱角,每次20-30个,加水适量,文火煮成浓褐色汤,1日分2-3次饮服。②菱角的茎、叶、柄及果柄各15克,水煎,1日分3次服。③菱角肉100克,薏米仁30克,同煮粥食之。④菱角、诃子、薏米、紫藤各9克,水煎服,1日2-3次。

6.癌症转移性胸膜炎:菱角100克,米仁15克,粳米30克,同煮粥食之,1日1次。

7.月经过多:鲜菱250克,承煎l小时后,滤出液汁,加红糖适量服之。

8.痔疮,便血:①菱角壳150克,水煎服,并外洗患处。②菱角壳烧灰,用菜子油调敷患处。

9.脱肛:菱角壳,水煎外洗。

10.黄水疮:①老菱角,烧存性,研细末,用芝麻油调敷患处。②菱角,煅灰,加入朱砂、冰片各1克,研细末,用开水调成糊状,外敷患处。

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