葡萄对栽培环境有哪三项要求

来源:农业百科  时间:2015-05-24

1、温度要求:葡萄是喜温的一种植物,大约初春气温10℃开始萌发,温度越高,发芽就越快。开花期以25-30℃较为适宜,遇低温(15℃以下)、雨雾、旱风的时候,会授粉受精不良,造成一定量的落花落果现象。7-9月为浆果的成熟时期,如温度不足不会造成浆果着色不良,含糖分降低,甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度,通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温(由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和)是2564℃,其开花期到成熟期为102日。

2、光照要求:葡萄喜光性强,在光照充足的条件下,叶片厚而深绿,光合作用强,植株生长壮实,花芽着生多,浆果含糖量高而甜美,产量高。

3、湿度要求:湿度不易过大,开花前降雨多,新梢生长过旺,消耗植株贮藏养分。花期多雨,受精不良,造成落花。果实肥大期到成熟期多雨,光线不足,糖度低下,着色不良,品质低劣,且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。

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