适宜生食的柿子树有哪几个品种

来源:农业百科  时间:2015-03-13

适宜生食的柿子有以下几个品种:

(l)合柿。又名盖柿、磨盘柿。分布较广,以历城、泰安、莱阳、栖霞等县较多。果实大,平均单果重250克。果形近扁圆,中下部有明显的缢痕,故名合柿或磨盘柿。果柄粗短。果皮橙黄色,厚而脆。果肉质脆,汁多,味甜,无种子,品质上等。9月下旬至l0月中旬成熟。

(2)牛心柿。在山东省分布较广,但以苍山县,枣庄市一带栽墙较多。果实较小,每公斤10个左右。果实长圆锥形,顶尖。果柄粗短0,果皮厚,深桔黄色。果肉较细,汁多,生食味甜。l0月中,下旬成熟。耐贮藏。

(3)水柿。为沂水,沂源一带主栽、品种。果实中大,扁圆形。果皮薄,黄橙色。果实水分较多,晃种子,品质上等。l0月下旬成熟。

(4)四峰柿。又名四方柿,是泰安、滕州市一带的主栽品种。果实近圆形,中大,果面有对称的四长四短的条棱肋。萼较大。果皮橙红色,较薄。果肉橙红色,时有小黑点,烘食味甜,无种子,品质较好。10月中旬成熟。

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