吃柚子有什么好处

来源:农业百科  时间:2014-10-18

你知道什么是“天然的水果罐头”吗?告诉你吧,那就是柚子。柚子又名文旦,果实小的如柑或橘,大的如瓜,一般都在1000克以上。柚子大多在10-11月果实成熟时采摘,其黄色的外皮很厚,食用时需去皮吃其瓤。柚子最早在我国南方颇得人们厚爱,现在无论在什么地方都可以吃到柚子。人们把柚子看做象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果,因此成为中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品。

柚子的功效与作用:柚子味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便之功效。柚子还能解酒毒,消除酒后口中的异味,因此,酒后鲜食柚子,可使人唇液生香。柚子中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量较为丰富,胡萝卜素、维生素B、维生素B2,钙、磷、铁、糖等的含量也较多,所以说一个柚子就像一个水果罐头一样,营养丰富而且绝对不含防腐剂。

柚子多见于南方,以福建漳州,厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口,其果皮、柚花可入药。据传说,在清朝皇宫里就有专人采集柚花,用以提炼香精制成美容油脂,供妃嫔们化妆时使用。

柚子的功效与作用

吃柚子有什么好处:柚子中含有一种生理活性物质,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。因此,吃柚子可以促进伤口愈合,对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。柚子能促进食欲、治消化不良等症,理气散结。胃食积滞,消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮代茶饮服,能消食、开胃、通气,使人舒畅。多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火,柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。

不过再好的东西也要适量,如果一次食用柚子过多,会影响肝脏的健康,在服用过抗过敏药如特非那丁或是西沙必利等胃肠药期间,更要禁食柚子,以免导致心律失常。另外,脾虚泄泻者忌食柚子。

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