首页 > 蔬菜种植 > 辛辣蔬菜 >

辣椒的功效与作用

来源:辛辣蔬菜  时间:2014-09-23 15:56:34

辣椒是一种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。

1、健胃、助消化。

如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。中国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素e2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

辣椒种植技术

2、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素c,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素c的青椒,对缓解病情有一定作用。

红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

3、改善心脏功能。

以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素e,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

4、降血糖。

牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

5、缓解皮肤疼痛。

研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。实际上,确实有药用的辣椒霜,不过不是用来减肥,而是用来止痛!出人意料吧,能把人辣疼的辣椒素竟然也能止痛?原来通过辣椒素刺激神经可以让产生痛觉必不可少的p物质被释放出去,于是在p物质重新合成积累的这个过程中,人对疼痛就没那么敏感了,起到了止痛的作用。[9]

相关文章推荐>>
推荐图文阅读>>

生姜的种植时间是什么时候?

生姜的种植时间是什么时候?

生姜的种植时间 生姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,...

影响辣椒种植效益的因素有哪些?

影响辣椒种植效益的因素有哪些?

影响辣椒种植效益的因素有哪些? 辣椒种植首先要对影响辣椒种...

辣椒种植时间是什么时候?

辣椒种植时间是什么时候?

辣椒种植时间是什么时候? 辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一...


辣椒炭疽病的防治措施

辣椒炭疽病的防治措施

辣椒炭疽病 炭疽病是辣(甜)椒上较常发生的一种病害,世界性分...

三樱椒栽培技术

三樱椒栽培技术

三樱椒栽培技术 三樱椒又名日本三樱椒,是朝天椒中的一个变种...

地膜辣椒高产栽培技术

地膜辣椒高产栽培技术

地膜辣椒高产栽培技术 地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗,次年...


大蒜的营养价值

大蒜的营养价值

大蒜的营养价值 大蒜营养丰富每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克...

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用 花椒为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可...