辣椒的功效与作用

来源:农业百科  时间:2014-09-23

辣椒是-种很有刺激性的食物,是很多人的最爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。

1、健胃、助消化。

如前所述,辣椒对□腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。中国-些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素e2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

辣椒种植技术

2、预防胆结石

常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素c,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素c的青椒,对缓解病情有-定作用。

红苹果红辣椒防治乳癌——研究人员发现,红苹果和红辣椒等“红皮”水果蔬菜对乳腺癌等肿瘤疾病有防治作用。

3、改善心脏功能。

以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素e,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有-定预防作用。

4、降血糖。

牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。

5、缓解皮肤疼痛。

研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。实际上,确实有药用的辣椒霜,不过不是用来减肥,而是用来止痛!出人意料吧,能把人辣疼的辣椒素竟然也能止痛?原来通过辣椒素刺激神经可以让产生痛觉必不可少的p物质被释放出去,于是在p物质重新合成积累的这个过程中,人对疼痛就没那么敏感了,起到了止痛的作用。[9]

相关文章
推荐阅读
生姜的种植时间是什么时候?

生姜的种植时间是什么时候?

生姜的种植时间 生姜喜温暖湿润的环境条件,不耐低温霜冻,...

生姜发芽能吃吗?

生姜发芽能吃吗?

生姜发芽能吃吗 长期存放的姜块,我们把它切开,可以发现里面...

胡椒的种植技术

胡椒的种植技术

胡椒的种植技术 胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物,又名古...

辣椒猝倒病防治技术

辣椒猝倒病防治技术

辣椒猝倒病防治技术 淬倒病是辣椒苗期重要病害之一,全国各地...

辣椒炭疽病的防治措施

辣椒炭疽病的防治措施

辣椒炭疽病 炭疽病是辣(甜)椒上较常发生的一种病害,世界性分...

三樱椒栽培技术

三樱椒栽培技术

三樱椒栽培技术 三樱椒又名日本三樱椒,是朝天椒中的一个变种...

地膜辣椒高产栽培技术

地膜辣椒高产栽培技术

地膜辣椒高产栽培技术 地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗,次年...

大蒜的营养价值

大蒜的营养价值

大蒜的营养价值 大蒜营养丰富每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克...

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用

花椒的功效与作用 花椒为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可...

辣椒的功效与作用

辣椒的功效与作用

辣椒的功效与作用 辣椒是一种很有刺激性的食物,是很多人的最...

大葱的作用与功效

大葱的作用与功效

大葱的作用与功效 大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味...

大葱的营养价值

大葱的营养价值

大葱的营养价值 大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱...