八角是什么?

来源:农业百科  时间:2017-07-28

八角就是大料,同-样东西南北方叫法不同。南方人叫八角茴香,北方人叫大料。

-、八角的形态特征

八角为常绿乔朩,高可达20米;树皮灰色至红褐色。单叶互生,革质,披针形至长椭圆形,长5~12公分,宽1.5~5公分,顶端短尖或短渐尖,基部狭楔形,上面有光泽和透明的油点,下面疏被柔毛;叶柄粗壮,长约1公分。花春季开放,单生叶腋,花被肉质;萼片3,黄绿色。花瓣6~9,排成2~3轮,淡粉红色或深红色,阔卵圆形或长圆形。雄蕊11~20枚,排成2~3轮;心皮8~9枚,分离,花柱短,基部肥厚,柱头细小。聚合果排成星芒状,直径2.5~3.5公分,成熟心皮红棕色。种子扁球形,棕色,有光泽。蓇葖顶端纯或纯尖,稍反曲。花期每年两次。春果收期在1~2月,秋果期为8~9月,以秋果为主。

药食价值果实与种子可作调料,还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外,八角还可供エ业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。现代-些研究显示,其因其含有黄樟醚而需要引起关注。

蔬菜种植方法

八角是什么

ニ、八角的营养分析

果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮。

1、八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

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