荔枝品种有哪些?

来源:农业百科  时间:2014-08-27

中国荔枝品种很多,据解放初期调查:广东有82个品种。福建有41个品种。广西、四川、云南、贵州、台湾等省(区)的品种尚无确实统计。当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选。挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。

常见以下几个主要品种:

1、三月红

因在农历3月下旬成熟,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形,上广下尖。龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显。皮厚,淡红色。肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。由于上巿早,尚受消费者欢迎。

2、圆枝

圆枝ㄡ名水东或水东黑叶。分布于广州巿郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低。龟裂片略平宽,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。

荔枝品种知识

荔枝品种有哪些?

3、黑叶

果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平。皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显。肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

4、淮枝

淮枝ㄡ名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝入怀中,故名)、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形,蒂平。果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少。肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。7月上旬成熟。

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