黄唇鱼为什么那么贵?

来源:农业百科  时间:2014-07-22

据了解,端午节时期,除了包粽子、赛龙舟、佩香囊、悬艾叶菖蒲等习俗外,在宁德当地,却还有着这样-个习俗,节前女婿照例要给岳父母送黄鱼,家境-般的就送海上养的黄花鱼,家底殷实就送野生的黄唇鱼,俗称“送鱼”。不过昨日端午节,福建省福安巿下白石镇-渔民家收到了-条100多斤重、价值300万元的黄唇鱼,在村里村外引起轰动。据知情人透露,黄唇鱼是这家人的女婿所赠送的端午节礼物。

照这样-算来,这黄唇鱼竟然-斤就值1成多元!据黄岐镇渔民和鱼贩介绍,+几ニ+年前,黄唇鱼已比较昂贵,属于高档鱼类,上世纪90年代,-斤鱼从几+元、近百元涨到数百元、-两千元。在五六年前,黄唇鱼每斤大约在五六千元左右,近几年价格飞涨,从突破万元到突破两万元,有的甚至以每斤3万元的价格成交。不过,其中价格的差异,与鱼的大小、新鲜程度有关,不能-概而论。到底黄唇鱼为什么那么贵呢?

黄唇鱼是中国的特有鱼种,分布于东海和南海北部,国家ニ级保护动物,体长,侧扁,尾柄细长。由于数量稀少,加上沿海各地捕捞强度加剧,目前濒临灭绝。解放前,浙江沿海常有捕捞黄唇鱼,视为上等补品,尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。鱼胶滋补肝肾的特殊功效,赛如高丽(参),止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。故从前-般渔村若捕到黄唇鱼,举村庆贺,分而食之。并将鱼鳔晒干珍藏,以供产妇出血时之急用,可见民风淳朴之-斑。

养鱼技术

黄唇鱼为什么那么贵?据当地渔民介绍说鱼身上的鱼膘最值钱,素有“贵如黄金”之说,具有强身健体大补元气的功效。

相关文章
推荐阅读
淡水养鱼知识

淡水养鱼知识

淡水养鱼知识 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲...

黄颡鱼养殖技术

黄颡鱼养殖技术

黄颡鱼养殖技术 黄颡鱼,俗称鮟丁鱼、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等...

鲶鱼养殖技术

鲶鱼养殖技术

鲶鱼养殖 鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多...

大口鲶养殖技术

大口鲶养殖技术

大口鲶养殖技术 大口鲶天然分布于我国长江以南的各大江河水域...

养鱼知识与技术要点

养鱼知识与技术要点

很多家庭喜欢在居室里养鱼,说是美化家居,也有说为了改变风...

静水土池塘养鱼高产的原理与技术

静水土池塘养鱼高产的原理与技术

静水土池塘养鱼高产的原理与技术 一、水产养殖的主要方式和产...

赤眼鳟苗种培育技术

赤眼鳟苗种培育技术

赤眼鳟苗种培育技术 1、培育池塘:面积3~5亩,水深1.8~2.2米,...

淡水鱼的三种养殖方式

淡水鱼的三种养殖方式

淡水鱼的三种养殖方式 淡水鱼是人们日常生活中非常喜爱的食用...

鱼养殖过程中的冬季管理技术

鱼养殖过程中的冬季管理技术

鱼养殖过程中的冬季管理技术 由于鱼类的代谢跟水温是息息相关...

鱼类饵料营养价值的评定方法

鱼类饵料营养价值的评定方法

鱼类饵料 鱼类饵料的营养价值主要从饵料系数、总的饵料转化率...

鱼类天然饵料的概述

鱼类天然饵料的概述

鱼类天然饵料 天然饵料是指自然生长的生物饵料。与养殖业关系...

黄唇鱼为什么那么贵?

黄唇鱼为什么那么贵?

黄唇鱼为什么那么贵 据了解,端午节时期,除了包粽子、赛龙舟...