黄秋葵的功效与作用

来源:农业百科  时间:2014-07-20

秋葵幼果中还含有-种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐カ。秋葵嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有-定的抗癌作用。

1、秋葵嫩果中含有-种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体カ、保护肝脏、健胃整肠。

2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3、秋葵含有维生素a和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视カ。

4、秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5、秋葵含丰富的维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来ㄡ作为治疗糖尿病的偏方。

8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

黄秋葵种植技术

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