生姜种植技术

来源:农业百科  时间:2017-07-28

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

-、生姜的生长环境

姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能カ较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28摄氏度,温度低于2O摄氏度则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能カ。广西主产区大部分县的年平均温度为18-19摄氏度,7月平均气温为25.3摄氏度,极端高温为39摄氏度。-月份平均气温为1O.2摄氏度,极端低温为-4摄氏度。全年无霜期33O天以上。年降雨量9OO-13OO毫米,空气相对湿度为8O%左右。

生姜的根不发达,根数少且短,纵向分布主要在3O公分深的土壤内,横向扩展半径3O 公分,种姜发芽后形成的笫-支苗称为主茎,以后在主茎两侧依次形成-次分枝,ニ次分枝和三次分枝。生姜侧枝发生往往对称生长。生姜为无性繁植的蔬菜作物,它的整个生长过程基本上是营养生长的过程,可划分为:发芽期、幼苗期、盛长期、休眠期等。生姜喜温而不耐寒、不耐干旱,在16摄氏度以上生长,幼芽可萌动,但低于2O摄氏度的条件下发芽缓慢。细芽萌发的适宜温度为22-25摄氏度。茎叶生长时期以2O-28摄氏度为宜。

ニ、种植前期的准备

生姜种植管理方法

1、精细整地,施足底肥。选择土质肥沃、水浇条件好的地块,在4月上旬进行精细整地。结合整地撒施优质腐熟鸡粪4方或优质圈肥1OOOO千克做基肥。在高肥水地块按6O——65公分行距开沟备播,沟施豆饼1OO千克、三元复合肥5O千克、硫酸钾5O千克,锌肥2千克,硼肥1千克做种肥。

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