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几种有效的西瓜保鲜方法介绍

来源:草本果树  时间:2017-01-21 23:22:09

西瓜沙藏保鲜方法

选择通风的房屋,打扫干净,在地面上铺10厘米厚的细沙,在阴天或晴天的傍晚将七成熟无损伤的西瓜摘下来。采摘时在第三个蔓节外距节3-4厘米处剪断,及时沾上草木灰,以防病菌从切口侵入。每个蔓节要留一片绿叶.西瓜运进屋后,整齐地放在沙土上,并盖5厘米厚的河沙。

为了让瓜继续成熟,将3片瓜叶外露,制造养分。河沙要保持湿润,若表面干燥,应适当浇水。为保持叶片青绿,每天要用磷酸二氢钾100克对水40—50千克给叶片追肥.用此法贮存西瓜,能保持西瓜的色、味和营养价值一个月不变。

西瓜保鲜方法

西瓜薄膜袋装西瓜贮藏法

选取八成熟的好瓜连柄摘下,注意不能碰伤西瓜表面。先用清水洗一下,再投入25-30%的盐水溶液中浸泡15-20分钟,拿出晾干,密封在聚乙烯塑料袋内(聚氯乙烯和化肥口袋有毒,不能用),贮藏在温度基本稳定在12-15℃的地窖里,也可贮藏在防空洞或天然洞中。此法可保鲜一个多月,西瓜味道可口如初。

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