山楂保存方法 山楂如何保鲜

来源:农业百科  时间:2017-01-21

山楂沟藏保存方法

在山北坡或就地选排水良好的地段挖一东西向的沟,沟深50-60厘米,宽70-80厘米,长度视贮存量而定。将沟底铲平,铺细湿沙10-15厘米,摊平、压实。采果后,挑拣分级,顺着沟的一头堆积,厚40-50厘米,堆顶隆起略呈屋脊形,过数日可下座沉实。贮存初期天遮盖草帘,傍晚揭帘放露,以散热,降温、保湿。“小雪”后,顺着草帘的两侧压土封沟。“大雪”后,随时覆盖树叶、作物秸秆等保温、保温。地封冻时,再压盖泥土,并随气温下降逐渐加厚土堆至30-50厘米。翌春地温和气温回升时,逐渐撤除覆盖物。

山楂保存方法

山楂囤藏保存方法

用橡子细枝编织成的“囤子”作为山楂的贮藏工具。在山楂采收季节里,可以随采、随编织,随装运。编织物呈圆锥形,囤底直径50厘米,高60厘米,口径20厘米左右。贮藏时,将山楂装入囤内,排列在房后背阴处,敞着囤口贮放。一过“小雪”,加封囤盖,“大雪”后,在囤与囤的隙间,以碎草、树叶填缝保温,随气温下降,再在其一卜和四周围盖树叶,草帘和作物秸秆,以保证安全越冬。春节至“清明”前后,清囤市售,烂果率一般为10~20%。

山楂缸藏保存方法

多采用大泥缸贮藏,一般每缸能装山楂250千克。采果前,先把缸安放在房后阴凉处,将高粱秸把子竖立在缸的中央;然后,把采摘后无虫和无碰,刺、压伤的山楂倒入,直到堆平缸面;在其上覆盖几层萝卜或大白菜帮叶,保持湿度,阴雨天,及时加盖缸帽。“大雪”到“冬至”时,结合倒缸,拣除烂果,并把缸移到不生烟火的空闲屋里,上大冻时,绑草封缸。此法贮至春节市售,烂果率一般不超过5-8%。

山楂塑料袋藏保存方法

少量的果实也可利用塑料袋保存,以盛量1.5-2.5千克的小袋为宜.采收后在室内散放半月左右,挑选好果装入袋内,约装全袋的三分之二即可。三天以后,将袋口扎系密封,放在不生火的室内,可贮至春节。

相关文章
推荐阅读
绿茶喝多了会怎么样

绿茶喝多了会怎么样

太多的绿茶可能导致以下常见的反应:头痛,睡眠困难,和焦虑。...

胡萝卜汁的功效有哪些?

胡萝卜汁的功效有哪些?

胡萝卜汁的功效 胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一...

芦笋的功效与作用

芦笋的功效与作用

芦笋的功效与作用 芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国...

芦笋的营养价值

芦笋的营养价值

芦笋的营养价值 芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而...

莲藕的功效与作用

莲藕的功效与作用

莲藕的功效与作用 藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以...

萝卜的作用与功效

萝卜的作用与功效

萝卜的作用与功效 萝卜在饮食和中医食疗领域有广泛应用。谚语...

芹菜的功效与作用

芹菜的功效与作用

芹菜的功效与作用 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、...

白萝卜的功效与作用

白萝卜的功效与作用

白萝卜的功效与作用 白萝卜的种植有千年历史,在饮食和中医食...

芹菜的营养价值

芹菜的营养价值

芹菜的营养价值 芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,...

胡萝卜的营养价值

胡萝卜的营养价值

胡萝卜的营养价值 胡萝卜是伞形科二年生草本植物,以呈肉质的...

孕妇能吃萝卜吗?

孕妇能吃萝卜吗?

孕妇可以吃萝卜吗?孕妇能吃萝卜吗?孕妇吃萝卜好不好? 孕妇...

孕妇能吃绿豆芽吗

孕妇能吃绿豆芽吗

芽菜已成为中国人应用最广的家常菜。那么孕妇能吃绿豆芽吗?...