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西施舌大规格苗种培育技术

来源:其他动物  时间:2015-09-28 15:27:59

西施舌[coelomactra alltiquata(spengler,l802)]俗称“海蚌”,属软体动物、蛤蜊科、腔蛤蜊属,是一种生长快、个体大、品味好、营养丰富、价值高的名贵海产珍品。主要分布于太平洋西部、中南半岛、日本和中国的沿海,其中福建省闽江口长乐梅花镇穿山行以南至文武沙-带盛产西施舌,最高年产量达580吨(l969l970年)。长乐海蚌以其所处独特的海洋地理环境和水质特点,具有其他海珍品不能替代的特色,肉质脆嫩,味道独特,历来为特供珍品。闽菜谱中的“鸡汤氽海蚌”就是高级宴会特供佳肴。近几年来自然资源受到严重破坏,资源日趋枯竭,年产量已从过去200吨左右下降为目前年产量不足l0吨。目前有关西施舌的发育、人工繁殖育苗的研究较多,但都存在规模小、稚贝中间培育成活率低等问题。为此,我们对西施舌大规格苗种培育技术进行了探索,以期实现规模化人工苗种和养殖生产,这对于开发和保护这-名贵海珍品具有+分重要的意义。

l.苗种培育主要设施

育苗池为漳港海蚌场育苗车间室内水泥池l5米2/口,共l7口。饵料池室内玻璃钢池7米2/f3,共l5口,室外饵料池25米2/口,共4口。过滤池20米2,沉淀蓄水池2500屯。

2.亲贝来源及催产方法

选择漳港本地海捕野生亲贝,壳长9~ll公分,体重200~350克。2009年5月及8月分2个批次购买了亲贝并催产授精。亲贝购回后,吐沙2~3天,采用两种方法催产授精,一种是对亲贝进行直接解剖,选取性腺成熟度好的进行授精。另一种是将亲贝置于4摄氏度水中l~2天,再流水刺激亲贝排精、卵进行授精,并去除多余精子。

西施舌育苗技术

3.幼虫及稚贝的培育

洗卵后将受精卵置于大玻璃钢桶进行培养,至d形幼虫后,经选优进入培育池。经7~l5天培养,大部分幼虫出现眼点并可见足伸出时,移入铺有附着基的水泥池。附着基选用海区细沙,经过90目网过滤,并用40~50毫克/升漂白粉溶液消毒冲洗后使用。附着沙铺设厚度约l公分,此后随苗体大小增厚。

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